【图文+视频】古斯古斯就是这么简单又好吃

来源: 凡人趣日 2019-04-10 16:36:35 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1840 bytes)

 Couscous翻译成古斯古斯或者库斯库斯,是一种看似中国北方小米的食物,其实是用筋性高的杜兰小麦粉(durum wheat)加水制成的迷你面疙瘩。在北非与中东一带很流行。古斯古斯做主食或配菜,凉拌或者热吃,都是營養健康的特色食物。
    材料: 古斯古斯
               金枪鱼罐头
               意大利香菜
               柠檬  
               橄榄油  
     做法:一杯半水烧开
               一杯古斯古斯
                烧开,盖盖焖五分钟
                加入金枪鱼,香菜和橄榄油,挤一点柠檬汁
     提示:做法简单,非常省时
             若有不清楚的地方,请看视频

所有跟帖: 

这个东东有意思,好像在西餐馆见到过。如果多放些水煮一煮,再配上鸡蛋肉末和青菜,是不是就是咱们的疙瘩汤了?哈哈哈 ~~~ 谢谢分享 -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2019 postreply 18:43:34

我觉得味道不同,疙瘩汤也没有这么碎的呀 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:50:19

下次试试!!谢谢分享。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 09:39:16

有点像小米,有金枪鱼罐头在里就很香 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:46:58

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