Couscous翻译成古斯古斯或者库斯库斯,是一种看似中国北方小米的食物,其实是用筋性高的杜兰小麦粉(durum wheat)加水制成的迷你面疙瘩。在北非与中东一带很流行。古斯古斯做主食或配菜,凉拌或者热吃,都是營養健康的特色食物。
材料: 古斯古斯
金枪鱼罐头
意大利香菜
柠檬
橄榄油
做法:一杯半水烧开
一杯古斯古斯
烧开,盖盖焖五分钟
加入金枪鱼,香菜和橄榄油,挤一点柠檬汁
提示:做法简单,非常省时
若有不清楚的地方,请看视频
【图文+视频】古斯古斯就是这么简单又好吃
所有跟帖:
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这个东东有意思,好像在西餐馆见到过。如果多放些水煮一煮,再配上鸡蛋肉末和青菜,是不是就是咱们的疙瘩汤了?哈哈哈 ~~~ 谢谢分享
-马虎龙妈-
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04/10/2019 postreply
18:43:34
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我觉得味道不同,疙瘩汤也没有这么碎的呀
-凡人趣日-
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04/11/2019 postreply
19:50:19
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下次试试!!谢谢分享。
-闲暇食光-
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04/11/2019 postreply
09:39:16
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有点像小米,有金枪鱼罐头在里就很香
-凡人趣日-
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04/11/2019 postreply
19:46:58