牛蒡是很有营养，不过我试过各种切丝切片的炒法都觉得有些老，煮汤又不鲜有点怪里怪气的味道，目前试验

来源: 六月骄阳 于 2019-03-18 10:50:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (206 bytes)
回答: 【家常便饭】学着吃牛蒡 由 山菊花 于 2019-03-18 04:15:44

下来的各种做法后是刨成薄片薄丝，越薄越好，然后炸脆了吃最好吃，天然的甜香脆，做零食做开胃前菜或者装盘点缀都是一级棒。

 

所有跟帖： 

• 可以把木化的部位切掉~~~感觉我买到的都还蛮嫩的呢。油炸应该好吃，只是我很少炸东西了：） -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2019 postreply 17:29:15

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