花式吃拉猪

拉猪者，pulled pork也。爱吃肉的娃吃了喜欢，为娘懒了几回终于对自己狠一点付诸行动，买了

1. 猪肩肉2磅左右，肥厚饱满还带皮

2. 洋葱一只，切碎；蒜瓣1-2个切碎；

3. BBQ酱半杯；西式辣酱油，黄芥末酱各半勺；辣椒面随意

4. 所有材料扔进slow cooker 8小时或instant pot 压45分钟；目的是要煮烂

5. 把肉用叉子拉碎，加面包吃，或拌面，浇米饭上开吃

very sorry，太好吃了没来得及上照，留下的汁明天鲁蛋——好会过日子的老妈咪！

取网络图请大家随意流口水

 

 

所有跟帖： 

• 材料里还需加水或高汤半杯 -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 19:32:35

• 对了还要加棕糖半杯 -DrunkCrab- ♀ (190 bytes) () 03/04/2019 postreply 19:37:01

• 我学得是整块（4-5磅）摸盐锡纸包严了低温烤8-10小时。爱吃猪肉的人特喜欢， 是猪肉的原汁原味。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 19:39:43