【凡人趣日】在家做凉拌菜及烧茄子炒西兰花时,经常用到蒜蓉,每次剁蒜都很费事,自己做点蒜蓉酱存放在冰箱,平时用起来方便快捷,蒜蓉是非常好的调味品。家里没有搅拌机的话自己剁或者用压蒜器都行,整个过程不沾水不加热可以保留大蒜原有的营养成分,也不用加盐和加糖,食用时根据需要再调味。
【凡人趣日】在家做凉拌菜及烧茄子炒西兰花时,经常用到蒜蓉,每次剁蒜都很费事,自己做点蒜蓉酱存放在冰箱,平时用起来方便快捷,蒜蓉是非常好的调味品。家里没有搅拌机的话自己剁或者用压蒜器都行,整个过程不沾水不加热可以保留大蒜原有的营养成分,也不用加盐和加糖,食用时根据需要再调味。
• 这个等明年收了蒜我要试试。 -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 01/13/2019 postreply 19:41:24
• 你都上橄榄油了,干脆切点parsley,加一勺盐,这个涂面包最好吃了 -shakuras2000- ♀ (0 bytes) () 01/14/2019 postreply 20:15:44
• 了解一下botulism poisoning. 这种蒜油放冰箱保存,最多不要超过四天。 -开心就好8- ♀ (0 bytes) () 01/15/2019 postreply 16:15:08