传统年货、家乡味之三:年糕
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对于我们这些在海外生活多年,又念念不忘家乡美食的游子来说,就近采用当地的各种食材和烹饪手法,衍生制作出一道道新款的美食,那也是件稀松平常又惬意的一件事情。今天我就分享俺新近做的三道新款年糕菜肴,做起来很简单,看图就能明白:
1、培根芝士焗年糕
2、鸡蛋鱼肉豆腐辣年糕
3、羊奶酪蔬果番茄酱焗黄米年糕
以下是我过去几年曾经做过的关于年糕的博文,若有兴趣,欢迎你们浏览(由于两个网站之间相互**,贴不了链接,所以辛苦文学城的网亲自己搜索一哈):
【第9集】九五至尊韭黄炒年糕
net/u/9494/201507/227933.html
【第11集】韩式辣炒年糕
huser_blog_photo.php?action=4&uid=OTQ5NA==&cid=OTU5Mw==&id=MjkzNjk=
【第166集】抹茶系列之十二------椰丝红豆抹茶年糕
blog/d/316938
【第228集】开卷舒合任天真(抹茶系列之十八:抹茶莲蓬年糕)
u/9494/201808/329385.html
【第229集】日式甜点(蜜红豆年糕汤)
blog/d/329462
【第234集】抹茶系列之十九(蜜红豆抹茶年糕)
blog/d/329802