还是加碱吧，华人超市都有雪碱水卖的，虽然小苏打最后也能还原成碱，但是感觉还是有些怪怪的

来源: 六月骄阳 于 2019-01-08 17:08:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 熬大米粥的技巧粘稠又美味 由 凡人趣日 于 2019-01-08 16:16:33

所有跟帖： 

• 我怎么从来没有见过呢，请问，是不是有另外的名字？ -德州_农夫- ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2019 postreply 17:29:20

• 冠珍酱园的雪碱水啊，都是繁体字。这个是老牌子了，华人超市应该都有的 -六月骄阳- ♀ 给 六月骄阳 发送悄悄话 六月骄阳 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2019 postreply 20:07:49

• 谢谢 -德州_农夫- ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 04:56:59

• 嗯，传统方法是加一些食用碱，华人超市有 -yangrouchuaner- ♂ 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 12:53:34

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