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» 机器揉面应该可以。手工的不均匀,气泡也大小不一
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机器揉面应该可以。手工的不均匀,气泡也大小不一
来源:
wass
于
2018-12-31 11:21:30
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" ... 初步揉成面团后醒面10分钟,再次揉面至面团光滑,", 现在就可以做成馒头了, 这样一次发酵即可, 稍省点事。
由
DCD
于
2018-12-31 09:20:53
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私房小菜
» 机器揉面应该可以。手工的不均匀,气泡也大小不一
所有跟帖:
•
的确哈
-
德州_农夫
-
♂
(0 bytes) (
) 12/31/2018 postreply 15:06:24
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