麻辣牛肉面 - 牛腱放进清水里,加姜/葱/八角/料酒烧煮90分钟,加入萝卜/麻辣酱料继续烧煮45分钟。
加任何一种面条都好吃。油豆腐泡很吸汁,十分美味。
排骨莲藕汤 - 肋条川烫,莲藕削皮切块,栗子,番茄,洋葱,姜。所有材料放进清水里,加料酒,烧煮一小时四十五分钟,加盐调味。莲藕酥烂抽丝,比肉还好吃。
盐焗生蚝
加lemon butter
最近做了多次盐焗,这个最好吃。
这种生蚝味道不是很浓郁,咸味不重,属于清甜鲜美风味。
盐焗鲭鱼
抹上用蒜蓉/胡椒粉/牛油调成的酱汁
麻辣牛肉面 - 牛腱放进清水里,加姜/葱/八角/料酒烧煮90分钟,加入萝卜/麻辣酱料继续烧煮45分钟。
加任何一种面条都好吃。油豆腐泡很吸汁,十分美味。
排骨莲藕汤 - 肋条川烫,莲藕削皮切块,栗子,番茄,洋葱,姜。所有材料放进清水里,加料酒,烧煮一小时四十五分钟,加盐调味。莲藕酥烂抽丝,比肉还好吃。
盐焗生蚝
加lemon butter
最近做了多次盐焗,这个最好吃。
这种生蚝味道不是很浓郁,咸味不重,属于清甜鲜美风味。
盐焗鲭鱼
抹上用蒜蓉/胡椒粉/牛油调成的酱汁
• 我申请搭伙 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 16:00:23
• 你家還缺人嗎?我喫得少,幹得多 -梅玺阁主- ♂ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 17:50:44
• 谢谢 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 20:58:44
• 只能叹气,这伙食太好了…… -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 21:14:58
• 一看这档次,立马会想到鸭哥,久违了 -雪潇潇- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 04:08:29