降燥润肺的荸荠(马蹄)煮雪梨

来源: 凡人趣日于 2018-12-18 17:12:02 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (596 bytes)

【凡人趣日】荸荠也叫马蹄，是水生植物，外皮色紫黑色，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口。荸荠可以做甜品，如红糖马蹄水、马蹄糕等，也可以可作为蔬菜炒、炖、煮，或者直接当水果吃，口感清脆，味甜多汁。但是要注意皮和肉可能附着较多的细菌和寄生虫，最好煮熟再吃。