日本的乌冬和中国的米线，哪个更好吃？

乌冬面，是日本的大众美食，就像我们四川的担担面，上海的阳春面，河南的烩面，北京的炸酱面一样，几乎每个餐馆都有卖。

日本北方的海鲜乌冬面，都是用锅装的。

日本北方南边的地方的海鲜乌冬面，大部分是用碗装的。不管用什么装，味道都差不多。

中国也有用锅装的，这是云南的米线。

也有用碗装的，也是云南的米线。

看见这阵势了吧？这是云南过桥米线。

云南过桥米线的阵势大，但是，肉切的薄薄的，吃起来不过瘾。

看看人家广西的米线，肉多肉厚，配料也齐全，想吃辣的辣死你，想吃酸的酸倒你，想吃香的撑死你。

桂林的米线，实惠，实在！

对了，不能忘了湖南的米线，和水煮米线似的，香死辣死。

日本的乌冬面，没有什么油，比较清淡，但是中国的米线，油越多越好。

乌冬面粗，米线细。

两种我都喜欢！

 

《版权吃货所有，翻印米线不究》

所有跟帖： 

• 论口感，喜欢面 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 06:45:39

• 哈哈哈，没有米线和乌冬什么事儿。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 07:23:07

• 我喜欢米线 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 07:43:53

• 重庆小面好吃 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 07:48:44

• 当然米线咯，乌冬面汤料一般。。不过日本的拉面还可以。 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 12:52:50

• 乌冬面筋道好吃 -大土的土- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 13:15:30

• 做好了当然都好吃。但是你贴的这米线好像太复杂了。还是乌冬简单不杂乱 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 14:30:21

• 乌冬面条不知用什么做的，韧韧的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 14:52:30

• 更喜欢米线的味道。看着欣欣向荣阿。乌东也不错，但看着仿佛大厨欲雅致，却力不从心一般。 -funnypig- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 15:29:04

• 越南米粉一出， 这些都弱爆了。 -说实话的男人- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 15:47:36

• 味精太多了 -香水雨- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 16:37:32

• 都好吃啊！ -chera- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 21:10:50

• 没吃过好米线。乌冬面要吃凉的，很有筋道。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 11/26/2018 postreply 07:48:05