请问戚风蛋糕糖放的少了？蛋糕的体积是不是会受影响？

所有跟帖： 

• 我的经验，糖放少不会影响蛋糕体积。 -不可以次充好- ♀ (0 bytes) () 11/21/2018 postreply 07:43:33

• 没觉得，体积是靠打发蛋白的程度 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 11/21/2018 postreply 07:45:46

• 不会 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 11/21/2018 postreply 09:04:59

• 我试过用杏仁粉代替一半的面粉，这个会影响蛋糕的膨胀 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 11/21/2018 postreply 09:08:31