点赞,地道。看有人把鸡先过水然后再烧,味道会差很多。

来源: 我也有话说 2018-11-12 09:45:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 【家常便饭】一锅好鸡汤山菊花2018-11-12 06:30:23

所有跟帖: 

是的~~~不管是鸡还是排骨等,若要喝汤最好冷水下锅,然后在水块开时守着撇沫,汤里才能最大限度地保存鲜味。 -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2018 postreply 19:26:44

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