电饭煲【手撕鸡】嫩滑多汁 要葱姜味还是麻辣味?
所有跟帖:
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煮鸡的时候,电饭锅加水吗?
-teddybear2-
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10/20/2018 postreply
06:18:02
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好馋人!请问田园:如没有电饭煲,用电高压锅 instant pot 蒸可以吗,多少时间呢?先谢谢!
-sasha615-
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10/20/2018 postreply
06:25:28
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铸铁锅也可以,地下铺葱姜,土鸡抹上盐焗鸡粉,整个放锅里盖盖子,烤箱350度,或者灶台上面小火一直焖烧。
-两小千金妈妈-
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10/20/2018 postreply
08:34:50
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谢谢小千金妈妈!
-sasha615-
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10/20/2018 postreply
10:01:30
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我只有压力锅,估计不用限压阀也可以做,呵呵。谢谢分享。改天做,估计领导会喜欢。
-rosejyy2000-
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10/20/2018 postreply
06:32:30
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具体怎么操作呢?不用限压阀,葱姜铺底放上鸡,照电饭煲那样插上煮一小时吗?谢谢!
-sasha615-
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10/20/2018 postreply
07:05:52
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我说的是估计,没试过,如果用压力锅,不放限压阀,三斤鸡,我想先用40分钟试试,不够熟再来呗。
-rosejyy2000-
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10/20/2018 postreply
07:28:35
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我的经验:一只小型玉米鸡(应该没有3斤),做法与田园的相似,加了料酒,用压力锅,15分钟。
-闪电-
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10/20/2018 postreply
07:44:32
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请教,您焗鸡时有木有用限压阀,即有木有把限压阀转到正面?从时间上来看,估计是用了限压阀。
-rosejyy2000-
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10/20/2018 postreply
07:55:28
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用了,这个时间是加压后的。
-闪电-
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10/20/2018 postreply
09:35:00
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多谢多谢!
-rosejyy2000-
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10/20/2018 postreply
09:49:33
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不谢,仅供参考。
-闪电-
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10/20/2018 postreply
14:56:11
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多谢闪电和玫瑰网友的回答!
-sasha615-
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10/20/2018 postreply
10:00:12
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互相学习。
-闪电-
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10/20/2018 postreply
14:56:44
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不客气,大家相互交流哦。
-rosejyy2000-
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10/20/2018 postreply
15:37:38
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赞!
-云在天上-
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10/20/2018 postreply
08:01:26
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给田园姐点赞
-大洋洋-
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10/20/2018 postreply
11:04:36
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赞你这个帖和所有的美食帖。很实用。
-香草仙子-
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10/20/2018 postreply
12:42:42
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大赞!我要试一下
-kai2002-
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10/20/2018 postreply
16:36:35
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看上去鸡肉很嫩
-想冬眠的熊.-
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10/20/2018 postreply
20:08:13
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我买了鸭子能做手撕鸭吗?
-9876543-
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10/20/2018 postreply
20:55:29
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用鸡腿可以吗?
-geraidine-
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10/20/2018 postreply
22:46:13
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昨天跟着田园的视频做了发面葱油饼和这个手撕鸡,都很成功,小孩都超喜欢,谢谢啦~
-小得-
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10/21/2018 postreply
06:52:37
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謝謝分享美食
-lisao002-
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10/21/2018 postreply
21:09:13
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我家这两年一直用这个方法做整鸡,很嫩滑。
-kittencats-
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10/22/2018 postreply
06:57:29
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可以用野鸡吗?就是pheasant
-suanliao-
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10/22/2018 postreply
07:54:52