谈谈最近在曼哈顿吃的火锅

最近看到一篇文章，题目是《在上海如果连这10家都没吃过，你凭什么说自己爱火锅！》。我看了一下文章所说的火锅店店名，哈哈，我只吃过一家：海底捞。按这篇文章的说法，我是不爱火锅的。但是，在纽约有名的十家火锅店，我起码吃过8家：证明我是大爱火锅！！！

其实，也谈不上爱不爱火锅。我是图新鲜，没有吃过的店，都想去尝尝，特别是新开的店。

前二天，我又带老外同事们去曼哈顿一家新开不久的火锅店打卡。

这家火锅店的前身是“粥之家”。老板一共有三家店，其中二家店是在曼哈顿，一家是在法拉盛。三家店我都有打过卡。

“粥之家”主打是传统的粤菜。估计老板为了适应新形势：年轻人喜欢吃火锅，把其中的一家改为火锅店。

“粥之家“店内的装修在纽约华人餐馆里，是数一数二的：小桥流水，古色古香……

这家是火锅店，店家装修成现代风。

美轮美奂的布置：三面都是屏幕。

椰子树的壁画：大气。

存放着的活体香菇：

我有点这活体香菇，同事点了活体蚝菇。觉得蚝菇比香菇更好吃点：香。

烤鸭：烤鸭的摆盘很漂亮，饼皮不是像美国餐馆里的荷叶饼，而是一张张薄饼。

自己不用动手，服务员帮我们包好鸭皮、酱料等。

老外直呼好吃。我觉得如果烤鸭的皮烤得脆点就完美了。。。。

这家店的蘸料不同于其他火锅店：它已经帮你准备好了，一人一份。

其他店的蘸料可以自己拿的：要多少拿多少。

个人觉得蘸料少了点，特别是花生酱。。。。

毛肚：每次在火锅店，毛肚是必点的。这家店毛肚很新鲜。

三层肥牛、自制响铃、卤肥肠。。。

说到卤肥肠，我是超喜欢吃的。令我惊讶的是我的一位老外同事吃着这卤肥肠：面不改色，心不跳。。。

点了好多火锅刷品。我们还没有点价格贵点的牛肉和海鲜，人均已经是$40.00了。

当然老外同事们吃得还是相当满意，因为他们体验了中国不同的文化饮食。

我在回家路上不断收到他们的短信和邮件，其中一位同事写到：

Joyce:
Awesome Resturant! Hot pot is fantastic. I'm in for the the next dinner.

再发一些网上的照片：

看我把网上的一张照片set as desktop background

谢谢关注！

所有跟帖： 

• 看着很过瘾啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 08:40:36

• 是的。你们那里火锅店怎样？ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 09:17:40

• 一人一小锅？ -Free9- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 09:40:50

• 是的。一人一锅比较卫生。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 09:50:23

• 请问店名地址。谢！ -fische- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 10:03:54

• 店名：zhen wei fang 。地址：207 Bowery, New York, NY 10002。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 12:16:46

• 这是bowey 街那家吗？ -Dlu2442- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 11:10:36

• 是的。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 12:14:10

• 真漂亮，很现代，有很传统，不错！ -JustAsked- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 14:41:22

• 是不错。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 15:46:38

• 新开的刘一手去了么？ -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 15:03:54

• 上个月它开不久，正好小学同学来纽约，我请他和他堂姐吃了刘一手。看图： -joycewu12- ♀ (88 bytes) () 10/13/2018 postreply 15:49:54

• 好吃么? 想去，就等着听您的吃后感了 -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 22:10:54

• 它的环境不错！汤比较辣，火锅刷品的摆盘比较新颖，总体感觉不错！现在法拉盛火锅各有千秋。如果我要选汤底的话，牛火锅和品尚火锅城不错 -joycewu12- ♀ (50 bytes) () 10/14/2018 postreply 01:07:30

• 看着很过瘾很好吃的样子，纽约真是国际大都市，吃货的世界：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 15:46:08

• 是的。不过过桥米线还是北京的好吃。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 15:50:52

• 中国人的店面装修真的是鸟枪换炮了，法拉盛的火锅店我还没时间去吃，Joyce你又接着介绍新开张的了，一路小跑 -虚席以待- ♀ (65 bytes) () 10/13/2018 postreply 17:09:10

• 哈哈，慢慢来……现在要吃的美食太多了，特别是在纽约…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 17:41:05

• 你真是地地道道的美食家！谁想去纽约找好吃的，就去咨询你。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 18:31:03

• 谢谢美言！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 00:58:21

• 好漂亮呀。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 19:49:06

• 谢谢美言！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 00:59:09

• 高大上 -hotpinklady- ♂ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 01:11:48

• 谢谢美言！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 01:16:55

• 好巧，前几天路过，还寻思哪天去，氛围不错！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 06:33:24

• 去试一下…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 08:55:17

• 真想现在就去纽约试一下，看得我好饿 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 19:02:33

• 装盘很别致，环境也不错！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 20:00:59

• 现在纽约好多火锅店都做的不错：装盘漂亮，装修很好…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 04:59:30