个人味觉无法证明。建议您自己试试:)

我按照这个方子做了好几年了，每年的盐量都不一样。

看到山菊花姐姐的方子（1/2-1杯），我也是和你一样的想法，所以选用了半杯盐。不完全入味。想着下次多一点。

这是我以前的总结："我用得1/2cup盐，腌制2天2夜，胸肉表面还可以，里面淡一些，翅膀非常好，腿肉也不错。大家根据自己情况做以参考。"

因为最后水浴烫鸡的时候，大部分盐都被洗掉了，也煮出来一些。

我家口味除了老太太外，都是比较淡的，偶尔老爷子做菜做汤，忘了放盐，也可以吃的。

但这次一杯盐，做出来效果确实非常入味和香。这是我们家六口的一致意见。

我只能记录我个人的经验和我家人的意见。大家可以根据自己的情况，试验不同的量，直到自己满意为止。