而且江南一带做红烧，糖是出锅前放的，因为南方红烧水量很小，放早了就焦了。晚放呢，入味，汤汁浓稠，还不糊。

来源: 7824 于 2018-10-05 14:40:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

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• 遇到行家了，哈哈！ -我爱吃辣椒- ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2018 postreply 23:03:45

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