毕业季结束，北美地区的暑期课程陆陆续续地开课了。炎炎夏季，无数留学生依旧需要辗转于家和图书馆之间，为了更好地完成课业铆劲儿学习。在异国他乡念书，最大的困难点往往不是成绩，而是吃食。很多刚出国的孩子缺少生活经验，没有接触过做饭，或者因为偷懒想要省时省力而纷纷选择外食或叫外卖。
时间久了，日常开销超标不说，营养还总是跟不上，甚至有很多人因为餐厅的饭菜油盐量过高而引发身体不适，影响生活学习。所以，为了身体健康和生活质量，越来越多的留学生开始研究起了营养，快捷，又简单的食谱。
在《在国外留学，有哪些做饭又快又好吃又健康的办法？》这条被22,182名知乎用户关注的提问里，榜上提名的意大利面被称为“天使一般的存在”。最主要的原因还是因为它“方便”，“花样多”，并且“从不出错”。无论你的冰箱里有什么配菜，只要加上些许酱料翻炒，都能配着意大利面吃！而且李小厨计算过，不出8分钟，绝对能吃上饭！
今天，李小厨为大家带来的菜谱是香草鸡粒意粉。香嫩多汁的鸡肉，清爽的蔬菜，再配上劲道爽滑的意面，绝对满足吃货的胃！
香草鸡粒意粉
食材
鸡胸肉粒 4盎司
西兰花 4小棵
九层塔碎 1茶匙
红椒丝 2盎司
水 ½ 杯
意大利粉 5盎司
黑胡椒碎 ½ 茶匙
牛油 4汤匙
面粉 2汤匙
食用油 2汤匙
酱料
李锦记调味鸡汁 4汤匙
步骤
1
用2汤匙调味鸡汁将鸡胸肉粒腌制入味。将意大利面先用水煮熟，再过冷水后沥干备用
2
热锅下1汤匙食用油，将鸡肉粒裹上面粉，下油锅煎至金黄后取出待用。锅内再下1汤匙食用油，讲九层塔碎，鸡肉粒，西兰花，及红椒丝下入锅中煸香。后在锅中加水煮沸，加入黑椒碎，2汤匙调味鸡汁，4汤匙牛油煮至均匀
3
将意大利面加入锅中，煮至汁液稍干即可
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