终于练出了小蛮腰，凹凸有致~得瑟一下哈

经过n年的失败，今年终于吃到了不再是松散粒粒分明，而是弹牙的粽子

本来不想试了，看了私房n个图解，终于没有放下。说是有图解，到了粽叶盖下来的时候，

还是不知道如何协调。不过，已经有了质的突破

咬一口就是饱满的自己炒的豆沙馅，满足~~

所有跟帖： 

• 可不可以说一下经验啊？ 我泡了米和红豆，每天也要包呢。 -zvents- ♀ (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 15:23:55

• 我有一个视频教人做粽子，如果有兴趣可以看一下，我把链接放在这里： -彬彬有院- ♀ (212 bytes) () 06/26/2018 postreply 08:30:49

• 很清楚的是视频。下回再试！！米不要泡的太长时间特别关键！多谢 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 09:39:33

• 我也是菜鸟，老是不太能包的紧。综合了网友的说法，就是米泡3小时左右就好。粽叶没有煮，泡了8小时以上。 -我也有话说- ♀ (86 bytes) () 06/26/2018 postreply 09:34:18

• 你太厉害了，看图解就能学会。我看完图解还是一脸茫然，后来看了视频才学会的。 -80后的川妹子- ♀ (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 16:34:30

• 平时都是我妈包，撂下好多年我也重新学了，五芳斋的视频特别清楚，教你怎么翻面怎么折。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 17:34:10

• 去看了，真滴很清楚！鼓足了我勇气再战！ -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 10:51:58

• 火候太重要了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/25/2018 postreply 20:51:27

• 用instant pot煮，高压1小时 -hanena- ♀ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 09:57:38

• 火候都一样，这次包的煮出来的是清水，最主要没有露滴！哈哈 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 10:12:20