真好!蛋液是冷水上锅?还是开水上锅?
所有跟帖:
• 我是用的冷水:) -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 11:41:00
• 我一般是先烧水,然后打蛋,用蛋壳量水,蛋:水=1:2, 过滤泡沫,盖保鲜膜,再牙签戳几个洞。水已经开了,蒸10分钟。 -西山- ♀ (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 14:02:03
• O(∩_∩)O哈哈~,我们俩做的步骤好像,只是我都是用电子秤来量水的。谢谢分享~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 21:32:34