因为味道不搭。
盆菜跟煲仔饭不一样。煲仔饭的材料是有主题的,主题可以是腊味,挺好没问题!但盆菜是许多山珍海味合在一起,讲究和味,味道浓烈的腊肉挤在里面,有点搅局:)))
因为味道不搭。
盆菜跟煲仔饭不一样。煲仔饭的材料是有主题的,主题可以是腊味,挺好没问题!但盆菜是许多山珍海味合在一起,讲究和味,味道浓烈的腊肉挤在里面,有点搅局:)))
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你说到点上了, 分析得也透。我当时也是没有现成的炆猪肉, 急中生智地用腊肉代替。看来用力过度:)
-XQQ-
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03/26/2018 postreply
09:56:33
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我说话太直。谢谢妹妹没有生气。
-稻穗儿-
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03/26/2018 postreply
10:34:45
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哪里的话, 只有感谢稻穗儿姐姐。做盆菜, 我们是认真的:)
-XQQ-
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03/26/2018 postreply
11:09:20