为什么烤箱预热350华氏度，水浴300华氏度? 有筆误嗎？

所有跟帖： 

• 应该没有笔误，水浴的起始温度都比较高。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 18:51:10

• 好问题，不是笔误，烤箱门一打开，再放上水浴的盘子，温度会马上下降不少。预热350，开烤箱门后关上门后温度会是300华氏度左右。你 -健康美食- ♀ (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 18:57:59

• 水浴开始，关上烤箱門后 是否需要降温到三百度？ -二姊姊- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 03:50:58