豆豉鳕鱼的做法是,先把红葱头炒至透明,放鱼两面煎香,下料酒,姜丝,干辣椒,豆豉和小半杯水,加盖烧熟。撒点葱花或芹菜叶后装盘即可。咸香yummy!
酥炸鳕鱼:用酱油,料酒和姜末腌制30分钟,加面粉薄薄地裹着表面,滚油中火至金黄。成品香酥可口。
这是生Hake,鱼店帮忙切成块:)
下次要上两种茄子的做法,其中之一是红楼梦那道出名的茄子,谢谢看贴,天天鱼块!
• HAKE的味道比COD浓一些,但肉质比后者紧实,所以便宜。但如果用来烧或者炖其实更合适 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 04:58:04
• 它的质地用不同的烧法和时间可以达到从嫩 到紧实的口感。 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 07:04:38
• 喜欢炸鱼 ( ̄▽ ̄)" 坐等下集茄鲞 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 08:35:54
• 谢谢爱班!上茄鲞附加条件是贴子的点赞数要过两位数,哈哈! -玩豆公子- ♂ (45 bytes) () 01/24/2018 postreply 08:50:37
• 哈哈哈哈!点赞! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 10:49:24
• 好不容易,哈哈 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 10:58:21
• 好下饭哦:D -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 11:31:16
• 4D,多谢老马顶贴 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 11:56:32