台南美食

来源: 玄米 2018-01-04 22:34:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1609 bytes)

台南名店阿霞饭店,巨好吃,


香肠很香。



娃娃菜烧得很正宗



红蟳米糕是吃过的米饭里最好吃的饭。不是表面的蟹黄,而是底下的 饭,他们叫米糕。



甜汤,甜美无比。甜味和材料混合洽到好处。吃了会怀念的一品,估计和用了台南的 红糖有关。



另外,酸梅汤浓郁的味道让人感觉这才是真正的酸梅汤。大水缸品牌的瓶装。

如果去台南仅仅只是为了吃它家的米糕甜汤也是十分值得。所有政治大佬们都到访过,中华当代第一老饕蔡澜多次率美食团到访。美味货实,能吃上这样的美食为今生一大幸运。




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所有跟帖: 

赞! -若丹- 给 若丹 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 06:28:13

赞! 多谢分享! -emilystar- 给 emilystar 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 08:32:16

台南才是台湾的美食重地呢。红蟳米糕,担仔面,台南式自助餐,安平豆花,还有包了蛋黄的包子...... -Muenchen- 给 Muenchen 发送悄悄话 (38 bytes) () 01/05/2018 postreply 10:45:48

还记得当地的公司同仁开车老远带我到一颗大树下去吃一个路边摊。味道真的好! -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2018 postreply 00:11:33

在台湾那么多年我从不觉得有啥特色美食都是福建乡下小食。 -oldpp- 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2018 postreply 07:41:05

其实的确是的。但是相对台北而言,台南的小吃更有特色,历史也比台北长,台北就是大杂烩, -Muenchen- 给 Muenchen 发送悄悄话 (65 bytes) () 01/06/2018 postreply 12:07:34

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