方便快捷,保持口味一致为佳。包子有个很大的问题,封闭空间导致内部局部高压,馅的味道不容易保持最佳状态很长。感觉披萨可能起源于包子或者馅饼,但开放了上面以保持口味。肉夹馍的制作方式跟汉堡类似,菜跟馍分开,吃的时候再集成,跟现在比较成功的几个快餐系列流程相似。
选代表不应该限制地域,以
所有跟帖:
• 包子可以猪肉馅,羊肉馅,菜包子,肉夹馍排斥了回族和素食主义者呀。当然,肉夹馍也是可以改革的。 -世事沧桑- ♂ (0 bytes) () 11/19/2017 postreply 19:01:39