大年夜吃到的“百”家饺子

三十年夜，有婚礼彩排，于是年夜饭就成了各家把自己的面呀馅搬到教会去一起包的盛况。

我家贡献的是事先包好的猪肉茴香饺子。

到那一看，眼花缭乱，我拿着相机挨个鉴别，想搞清楚内容。

然后，守着煮锅，边煮边尝。

出彩的记录下来：

这个豪华，虾放得很多，每一口都能吃出虾的鲜美。

这个是东北版，放了很多五香粉，奇怪五香粉居然和香菜很调和，这两样又提升了猪肉的鲜美。问了，人家猪肉是手动剁的，到底功夫不一样。

这个豆角的也很鲜美，豆角剁得很细，化在肉馅里了。刀工定调啊。

这个牛肉的，大家评价都很高。只是主人说是意外，每次都不一定一样。下次得盯着量化一下。

众人拾柴火焰高，好几十家人呢，都喂饱了还剩许多。

吃饱了，干活！

万事就绪，静等吉时。

所有跟帖： 

• 牙蜜牙蜜 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 04:46:18

• 谢谢。 -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 23:45:02

• 不错不错。就是皮都太厚了。无所谓了大家图个热闹。 -白手套- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 07:56:56

• 馅好吃时，皮就忽略不计了。 -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 23:45:41

• 饺子宴！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 08:23:57

• 就是就是。 -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 23:46:06

• 豆角肯定是用机器剁的馅 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 08:32:32

• 好像是手切的。 -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 23:46:52

• 都是好吃的馅，赞一个????。 -云游8505- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 08:54:24

• 谢谢。人家的饺子格外好吃！ -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 23:47:29

• 大家一起做饺子吃饺子真热闹！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 01/29/2017 postreply 10:41:56