我专门用面包粉擀饺子皮，软一点就行，比普通粉有嚼头。

来源: kittencats 于 2017-12-23 14:43:20 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)

回答: 觉得皮厚是回缩了。美国面粉筋大，有啥办法不让皮回缩呢？由 greenonion 于 2017-12-22 18:46:03

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