菜鸟问题:烘培垫烤盘,何时应垫烘培纸何时用锡纸,区别在哪?谢谢
所有跟帖:
• 烘培纸一般是烤饼干蛋糕的时候垫下面防粘,锡箔纸一般是烤东西挡上面怕糊 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 06:58:56
• 现在有那种食用胶的烤盘垫好不好? -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 07:46:03
• 那种硅胶垫说不准,不知道厂家用的是不是符合食品标准的硅胶还是工业用硅胶 -闲情- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 08:03:18
• 我以前是学化工的,很保守,不用这种这么先进的东西。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 08:24:26
• 谢谢晴儿,明白了,怕沾就用烘培纸,怕烤焦时就用锡纸。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 10:13:38
• 硅胶垫在烤有些东西时是必须的(不容易焦),我就在硅胶垫上再放张烘培纸。 -山水一程- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 13:00:38
• 任何时候都可以用烘培纸,我主要用锡纸来盖住烤盘,烘培纸没这个效果。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/18/2017 postreply 13:10:14
• 谢谢大家回复。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 03:25:53