谁知道这是什么？第一次看见，挺贵的，以为是好东西就买了。好几天了，还是很硬一点儿水分都没有，干巴巴的。吃到嘴里涩涩的，感觉到很噎

 

 

 

所有跟帖： 

• 花梨。香味很大、但是酸。一般泡酒、做果醤 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 15:59:37

• 海棠果？ -cj- ♀ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 18:38:36

• 榲桲Quince，又名木梨 -ant59- ♀ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 18:48:56

• 谢谢大家！看样子是木梨。真的像木头一样。 -云在天上- ♀ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 20:30:46

• 是好东西，但是要加熱了才好吃，或者做pie -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 20:58:54

• 做pie就算了，我懒得弄。怎么加热？煮？蒸？烤？我已经扔了一个了。 -云在天上- ♀ (0 bytes) () 12/10/2017 postreply 23:46:59

• 做摩洛哥人和土耳其人的，同羊肉一起红烧，但估计你还得买些西人的herbs -甜酒甜- ♀ (68 bytes) () 12/11/2017 postreply 04:11:30

• 谢谢！不过你的方子太高大上了，我还是整个简单的吧。 -云在天上- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 10:43:30

• Quince确实有点高大上，太简单的做法没有。给你个相对简单的，但是你別把其他料省了，否则你又要扔了。 -uptrend- ♂ (314 bytes) () 12/11/2017 postreply 19:34:22

• 做果酱很好吃呢 -72lulu- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 02:31:56

• 不知道中文怎么说，这种水果不能生吃。我前几天用它做了果酱，味道独特，很好吃。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 05:42:09

• 果酱怎么做？谢谢！ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 10:44:15

• 我google 的方子，挺简单的。把它打碎，和白糖一起慢慢熬，加半个柠檬汁，熬一个小时左右吧，因为它太硬了。如果太干，可以适当加 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 13:32:40

• quince可以做反转派，买超市现成的派皮就行。那种香气很特殊，我还挺喜欢的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 18:37:25

• 谢谢大家！很受启发。我给它整成红酒炖木梨怎么样？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 12/11/2017 postreply 20:53:53