青二荊条和红长辣椒切丝。
姜,蒜,葱切丝。
鸭胸肉切丝,加盐,生抽,糖,芡粉,料酒
腌制十分钟。
起油锅,油温八成放入鸭丝滑散,见肉色变
白,捞出沥油。
锅留油,中火放入姜,蒜丝炒香,转大火入
青红椒丝炒五成熟,放入鸭丝,葱丝炒勻,
调味,加味精,香油,出锅裝盘。
青二荊条和红长辣椒切丝。
姜,蒜,葱切丝。
鸭胸肉切丝,加盐,生抽,糖,芡粉,料酒
腌制十分钟。
起油锅,油温八成放入鸭丝滑散,见肉色变
白,捞出沥油。
锅留油,中火放入姜,蒜丝炒香,转大火入
青红椒丝炒五成熟,放入鸭丝,葱丝炒勻,
调味,加味精,香油,出锅裝盘。
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卖相不错。
-gamlastan-
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11/07/2017 postreply
11:09:49
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这是鸭丝?
-小宁波♂-
♂
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11/07/2017 postreply
11:15:13
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如假包換
-峨眉山喜猴-
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11/07/2017 postreply
11:23:51
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看上去很诱人....做的很好
-桃花好运-
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11/07/2017 postreply
12:03:33
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pretty~
-午后阳光亮-
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11/07/2017 postreply
13:07:39