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» 能不能用通俗的语言说一下,这三种的差别(存在于什么我们熟悉的食物当中)?
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能不能用通俗的语言说一下,这三种的差别(存在于什么我们熟悉的食物当中)?
来源:
tina2007
于
2017-11-05 17:33:37
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本文内容已被 [ tina2007 ] 在 2017-11-05 17:37:25 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
有些人的舌尖味蕾分不清谷氨酸、核苷酸和丁二酸的味道。这让人很无奈。
由
我爱丁二酸钠
于
2017-11-05 16:40:59
我文科僧……
猜猜大概是说,从海鲜,肉类,蔬菜里来的鲜味和味精带来的鲜味不一样?哪个是哪个?
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