对了，注意一下你的锅盖在蒸制过程中是否会滴很多水到包子上。蒸完后，可以关火焖在锅里几分钟后再揭盖，这样内外温差不会太大，

来源: tina2007 于 2017-11-01 16:47:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (57 bytes)
本文内容已被 [ tina2007 ] 在 2017-11-01 16:59:52 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

要不要然包子就会着凉感冒啦：-）

所有跟帖： 

• 我的蒸锅是玻璃盖，水汽很多，不过好像滴到包子上的不多。我一般过5分钟掀盖。 -cj- ♀ 给 cj 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2017 postreply 17:33:27

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