中秋月饼

为了准备做月饼, 花了很长的时间看YouTube的视频. 因为是第1次尝试做, 买了很多的材料,其实有的并没有用上,但都是最优质的. 月饼皮用的蜂蜜就是最好的品牌, 感觉味道是很香的. 

厨房秤,月饼模具以及搅拌打碎机都是必不可少的.....做完以后感觉并不难, 只是程序很多: 豆沙馅是从原始的红豆开始做起的,五仁馅-打碎机这个时候可是个神器. 其实我自己也不吃, 只是享受制作的过程而已.....有兴趣的朋友可以尝试自己动手, 你可以控制糖和油的分量.
 

最后祝朋友们中秋快乐!

 

 

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所有跟帖： 

• 中秋快乐! very pretty~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 06:32:31

• 美啊！ -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 06:50:39

• 美！ -Free9- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 06:59:28

• 美！ -zjsx- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 11:32:24

• 美女温润如玉，月饼精致如花 -wanttofly- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 11:36:18

• 做得真好！能提供 -zy_01- ♀ (135 bytes) () 10/03/2017 postreply 13:18:54

• 五仁月饼 我是这样做的 -天边的蔷薇- ♀ (526 bytes) () 10/03/2017 postreply 14:45:27

• 还有就是 成品出来以后 在上面浅浅的某一层花生油 -天边的蔷薇- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 15:00:31

• 真详细，谢了！ -zy_01- ♀ (0 bytes) () 10/04/2017 postreply 12:12:24

• 月饼漂亮，人更漂亮！ -七叶草- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 13:58:21

• 谢谢以上各位的表扬 和鼓励。 -天边的蔷薇- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 15:03:07

• 月饼做得俊。同感，月饼的准备工作和程序不少。 -starstar- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 18:00:20

• 大美女！月饼做的好漂亮！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 10/03/2017 postreply 18:27:24

• 美女美饼！！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 10/04/2017 postreply 07:48:24

• 赞！ 中秋快乐！ -emilystar- ♀ (0 bytes) () 10/04/2017 postreply 11:36:48

• Thanks everyone. Have a Happy Fall! -天边的蔷薇- ♀ (0 bytes) () 10/05/2017 postreply 10:34:09