跟着田园的方子做了椰香肉粽,谢谢!我觉得椰香不太明显。

来源: ilyarong 2017-05-24 11:47:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

这是我点题(椰香)有误,因为椰香已经被竹叶香盖住,重点应是椰浆中的油性 让糯米很油润 比用水泡的更醇厚。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2017 postreply 11:59:36

谢谢你的回答!我的确觉得用椰奶泡过的糯米吃的时候有不一样,但是说不出个所以然。试一下不一样的粽子,是一种幸福! -ilyarong- 给 ilyarong 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2017 postreply 14:59:15

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