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» 我没有做过干的。据说干猴头菇要发透,还要根据情况煮一下去苦味。链接介绍了4种泡发方法。
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我没有做过干的。据说干猴头菇要发透,还要根据情况煮一下去苦味。链接介绍了4种泡发方法。
来源:
黑羊妈
于
2017-05-09 11:44:57
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回答:
前一阵有人送给我们干的猴头菇,我试着用水泡发后,用红烧肉汤烧了,结果没人喜欢吃。不知道我忽略了什么步骤?
由
冰-霜-雪
于
2017-05-09 10:01:36
http://www.mama.cn/z/11961/
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