鱼切大片,加盐、糖、白胡椒粉,葱白、
姜片、料酒腌制半小时。
姜切丝 一半垫在碗底,然后放入鱼片,
一半放在鱼片上。
葱切丝。
蒸锅上灶。待水开后,放入鱼蒸8分钟
在6分钟时放入葱丝。
用蒸鱼豉油与耗油调好汁,浇在鱼上即可
鱼切大片,加盐、糖、白胡椒粉,葱白、
姜片、料酒腌制半小时。
姜切丝 一半垫在碗底,然后放入鱼片,
一半放在鱼片上。
葱切丝。
蒸锅上灶。待水开后,放入鱼蒸8分钟
在6分钟时放入葱丝。
用蒸鱼豉油与耗油调好汁,浇在鱼上即可
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真不错,俺只会“嚎油牛肉”。
-老马识途-
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04/12/2017 postreply
14:03:29