腊肉一小块,切片。
花菜去皮,切小朵,放入开水煮二分钟,捞
出沥干水分。
姜切丝,蒜切片,辣椒剪段,郫县豆瓣剁细
起油锅,冷油放入花椒,待花椒炸出香味,
转中火放入姜,蒜炒香,放入腊肉,转大火
爆炒出油,加入料酒,辣椒,郫县豆瓣酱炒
出香味,放入花菜翻炒均匀既可。
腊肉一小块,切片。
花菜去皮,切小朵,放入开水煮二分钟,捞
出沥干水分。
姜切丝,蒜切片,辣椒剪段,郫县豆瓣剁细
起油锅,冷油放入花椒,待花椒炸出香味,
转中火放入姜,蒜炒香,放入腊肉,转大火
爆炒出油,加入料酒,辣椒,郫县豆瓣酱炒
出香味,放入花菜翻炒均匀既可。
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这种花菜很好吃的
-老恐龙-
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04/01/2017 postreply
09:14:47
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我们这儿叫台湾花菜,因为是台湾农场主种植并推广的
-好吃狗-
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04/01/2017 postreply
14:22:50
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我在温州吃的第一次,还有干的.特好吃
-老恐龙-
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04/02/2017 postreply
02:39:54
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北京多的是,:)
-heka-
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04/02/2017 postreply
14:04:21
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看着流口水。是我的菜
-g18-
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04/01/2017 postreply
11:10:06
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干锅花菜好吃,也是我喜欢的一道菜!国内都是小的baby花菜,美国只有大的卖。
-鲁比猫-
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04/02/2017 postreply
14:59:32
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加腊肉干辣椒炒,典型的四川湖南菜式,太下饭啦。
-鲁比猫-
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04/02/2017 postreply
15:02:08
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美國賣的菜花水分太大,炒不干。我先在烤箱小火烤乾後才能炒
-一家三口-
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04/02/2017 postreply
21:17:50