哇，外行人看了工序还挺多的。这面筋洗出来煮好，怎么吃呢？

来源: tina2007 于 2017-03-15 14:28:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 西安岐山擀面皮制作（2）洗面筋 由 凡人间 于 2017-03-15 11:21:41

所有跟帖： 

• 这都是在为最后的调凉皮做准备工作。凉皮做好后切条和面筋，豆芽混合， 浇上醋，盐水和油泼辣子，拌匀。面筋并不可少，油泼辣子是灵魂。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 14:42:22

• 期待下期。 -tina2007- ♀ 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2017 postreply 06:10:47

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