在话梅盐水里泡过的猪脚是不是特别多汁？西人roast pork 前，把猪肉先在盐水里泡6，7个钟，拷出来的猪肉就特别鲜嫩多汁。我

来源: mulan888 于 2017-03-05 16:13:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 话梅猪手-修改版（附原菜谱链接） 由 冷溪 于 2017-03-05 02:25:01

所有跟帖： 

• 我没有比较过，只是感觉猪脚浸泡在腌汁里几个小时，会比较入味，没有觉得特别多汁。 -冷溪- ♀ 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2017 postreply 23:09:27

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