用料多少在操作的时候标出来的，下面有文字，前面只是总的说一下。视频是走动的，字太多看不过来。

我的视频控制在4分钟左右。

还有图片也可以看出用了多少的材料，4片黄芽菜根就是量等等。

每人的口味不一样，有人喜咸有人喜淡，烧菜放作料时尝尝，照自己的味蕾调整就好。

我个人不习惯10克，20克，往往不知道到底有多少。