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致@甜姐,您那个叫油墩的确有,但是糯米粉裹炸的,有肉末或豆沙馅儿的。只有上海老市区里的叫油墩子,必定是配葱加萝卜丝的。油墩注解请
来源:
strad
于
2017-01-21 07:42:04
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回答:
可以做萝卜丝的或南瓜丝的油墩
由
甜姐
于
2017-01-20 22:08:03
油墩是江苏吴江著名的汉族小吃,色泽金黄,形似三节腰的纸灯笼,质地外酥内软,味道极美,香醇爽口 。油墩通常有
豆沙馅
、
肉馅
两种。在盛泽,黎里等吴江区的各个城镇都有制作。
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