看Michael Pollen 学做面包时每天都做，最后不用任何量具，

来源: kittencats 于 2017-09-28 06:29:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (107 bytes)
回答: [下厨记 VII]鲜肉月饼 由 梅玺阁主 于 2017-09-27 15:25:28

全凭手感，完全达到中国人做饭的境界：用料若干！阁主说到点子上了。

所有跟帖： 

• 最开始应该是有方子的，先跟方子做，然后根据实情调整。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 10:28:51

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