这个描述起来有点难，但是我尽量，我是用单手滚圆：一边不停地在面板上揉压面团，同时将面团向手心收紧，请入内

不断重复这个过程，这样光滑圆润面是贴近面板那一面，而贴近手心那一面是馒头的底部。滚圆后，把已基本成圆球的面团在面板上放正，然后用两个手掌从侧面再把面团轻轻象搓球一样搓一两下就可以了。