圣诞节,一年中最美好得日子,无论大人小孩都盼望着节日的到来!
家里早早就装饰好了
除了砍圣诞树,每年都去鲜采holly~红红绿绿过圣诞
今年简单的平安夜晚餐,但都是老公和熊孩子们热爱的。我们喝点红酒,
小孩喝sparkling cider 。
应景菜
potato apple onion gratin~家人的favorite
烤Prime rib roast 是我家习俗。 6磅左右正好放进6Q 的史大伯浅锅,
先salt pepper thyme前一晚抹好。烤前onion galic 编炒一下放锅底,
450度烤20分钟,然后325度2小时,最后1小时放入胡萝卜,前一个小时
用foil loose cover,不遮严,有露缝隙, 正好less than well done, perfect!
甜品~圣诞树巧克力蛋糕,当天早上做的, 好看又好吃!参考了:
http://www.foodnetwork.com/recipes/moist-chocolate-cake-xmas-trees-recipe.html
晚饭后妈妈开始包礼物(包到半夜)。早上4点孩子们就等不极开始拆礼物了!
孩子们太兴奋了!可妈妈才睡了3小时:(
妈妈的礼物~
又是一个美好的节日,圣诞节给我们全家带来惊喜和快乐!祝愿大家都有一个快乐假期!
Happy Holidays!