对，是保持湿润，受味均匀。汤汁没有没过鸡蛋，上面不能入味。不用纸的话，汤汁做多一点，把鸡蛋没过就好。

来源: 凡人间 于 2016-12-23 14:48:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: what is paper towel for? 由 sunnyday2016 于 2016-12-23 09:37:36
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