快要过节了，宴请亲朋好友怎么能少了这个菜！

不到三分钟的视频，教你轻轻松松搞定又一个年菜！

Q&A：
1.什么鱼比较合适做这道菜？
我用的tilapia，只要是活鱼，口味比较淡的都可以。
2.如何判断鱼蒸熟了？
用筷子扒开鱼脖子后的肉，如果和鱼刺分离了，鱼就蒸熟了。
3.我买不到辣豆瓣酱怎么办？
普通的辣椒酱都可以代替。有蒜味的辣椒酱也可以用, 用泡椒也不错。不要用油泼辣子就好。
4.普通的酱油可以吗？
用鲜味酱油或是蒸鱼专用酱油。普通酱油味道有点重。千万不要放老抽啊

若有其他的问题，请给我留言吧。选了个欢快的曲子配合一下节日气氛。如果喜欢我的视频，也请你点个赞！

所有跟帖： 

• 直接在盘子里切鱼是个危险动作,容易滑动 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 10:03:04

• 我都没注意，直接就那么切了。下次要注意了。 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 15:29:29

• 卖相不错 -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 19:36:03

• 看上去很不错，味道应该也错不了！ -yyknew- ♂ (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 20:52:35