咸水卤花生

来源: 黑羊妈 于 2016-12-16 19:42:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1323 bytes)

咸水卤花生

那天，本来是准备买一包熟的烤花生，结果忙乱中拿错了，回家一看拿的是生花生(raw peanuts)。那也得弄熟才能吃呀。烧了一大锅水，放两大勺盐，倒入洗净的花生，再加几个八角，几块桂皮，几片香叶， 大火烧开，转中小火煮了一个小时。结果非常好吃！停不下来的好吃！那以后，每次去买花生，都得提一包这种生的回来。每逢周五朋友来我家聚会，煮上一大锅，肯定全销光。

剥开几个

来个特写

粒粒花生米吸饱了咸卤水，咸中居然有丝丝甜，非常有味！

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• 这个是看电视时的好零食！ -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2016 postreply 20:06:06

• 喜欢 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2016 postreply 01:03:40

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