我家周二晚上腌的。每一磅，加1TBSP盐，正好。

这个比例也适用于盐水鸭。

所有跟帖： 

• 我是周一早上腌的。区别就这么大？真是太咸了，就吃去皮的胸脯肉，也喝了很多水了 -jessica8686- ♀ (0 bytes) () 11/24/2016 postreply 18:21:52

• 我没按她的比例，这个一磅一TBSP盐，8磅鸡鸭半杯盐，是我一直用的，鲜香但不咸。 -Staub- ♂ (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 07:54:34