如果是一粒一粒的steel cut，要洗。如果是压成一片一片的，不用洗。

所有跟帖： 

• 谢谢及时指教！悲剧了，是steel cut oats -路过路人- ♀ (875 bytes) () 11/18/2016 postreply 21:29:57

• Steel cut, 也有压成片的，一般这种比较好煮。一粒一粒像米粒(比米粒小)的难煮，一般最好要泡一晚，再煮。 -travellog- ♀ (0 bytes) () 11/18/2016 postreply 21:37:12

• 等我上图给你鉴定一下，我没看出来是不是片的 -路过路人- ♀ (0 bytes) () 11/18/2016 postreply 21:41:30

• 不洗也没关系啦。 -travellog- ♀ (0 bytes) () 11/18/2016 postreply 21:40:43

• 我觉得不是片但是又比米粒大，就是这样一大包的，请您给鉴定一下，谢谢！ -路过路人- ♀ (164 bytes) () 11/18/2016 postreply 21:45:31

• 不敢说鉴定，就说我的经验。 -travellog- ♀ (785 bytes) () 11/18/2016 postreply 22:31:40

• 谢谢您耐心解答！晚安。周末愉快！ -路过路人- ♀ (0 bytes) () 11/18/2016 postreply 21:59:22