好吃易做30分钟搞定的《叉烧排骨》(详解),适合上班一族或懒人

来源: 小小艾 2016-11-11 09:27:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1850 bytes)

用料:排骨,料酒,叉烧酱,白糖,生抽,白胡椒粉

1. 排骨先不切小块,一条一条放盘里用料酒,叉烧酱,一点生抽,一小调羹白糖,一点白胡椒粉腌10到15分钟。给排骨做几分钟温柔的massage,更入味。

(对,就是10分钟,因为我下班回家没有那么多时间准备了。这就是给没时间从前一天就开始准备的上班一族或懒人的DIY速成菜谱)

2. 腌排骨的同时先开烤炉预热5到10分钟

3. 烤箱调华氏450度,排骨放锡纸上,进炉烤20分钟。中间翻一下排骨,再把盘里剩下的酱料抹排骨上接着烤。

4. 20分钟后拿出来切小块放盘子就可以享用啦。

从腌到烤完就半个小时,烤出来的排骨外脆里嫩也保持了肉汁,排骨有叉烧的鲜美而没有叉烧的油腻。

上图~~~

全家都爱吃的叉烧排骨:

 

我用的叉烧酱(华人超市都有):




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所有跟帖: 

赞偶像 :)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (66 bytes) () 11/11/2016 postreply 16:59:52

谢谢心言!:-) 这个就是不太费时间,也简便,但是味道非常棒:) 周末愉快! -小小艾- 给 小小艾 发送悄悄话 小小艾 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 18:47:27

很好吃的样子 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 19:51:12

好棒,好吃不费事,学习了,谢一个。 -月色宜人- 给 月色宜人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:58:47

好看也美味! -偶尔发红包- 给 偶尔发红包 发送悄悄话 (200 bytes) () 11/15/2016 postreply 00:15:01

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