做蔬菜沙拉时,想知道要不要先烫一下蔬菜, 比如Kale。生菜总怕光洗还不够。

来源: kathyzh 2016-10-15 08:25:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

tried, but not taste good as raw. -kathyzh- 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 09:32:04

我只吃生的kale -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 12:16:30

煮过后闻起来象猪食 -pandafan- 给 pandafan 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 15:40:18

全世界的吃沙拉都用生菜 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 02:25:43

就像你把饼干泡在水里吃。 -ozsun2000- 给 ozsun2000 发送悄悄话 ozsun2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 06:26:29

Kale 的texture 比较硬,做色拉要把梗拿掉,菜叶切得碎一些,先用盐腌软一下再和其它蔬菜,dressing 一起拌才不会 -hwe1234- 给 hwe1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 15:39:58

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